Mеню

Рекомендации по выбору молочной продукции

 

В рамках проведения горячей линии по качеству и безопасности молочной продукции и срокам годности Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Сокольском, Усть-Кубинском, Вожегодском, Сямженском, Харовском, Верховажском районах доводит до сведения потребителей, что в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. № 67 установлены понятия и определения молочной продукции, в соответствии с которыми молочная продукция подразделяется, в том числе на молочные продукты, молочные составные продукты, молокосодержащие продукты и молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира.

Запрещено использовать понятия, установленные для молочных продуктов при маркировке молокосодержащих продуктам с заменителем молочного жира, если в состав продуктов входят жиры немолочного происхождения, то они не могут называться молоком, маслом и творогом.

Потребители должны без проблем определять, что перед ними – традиционный продукт из молока или похожий товар с использованием жиров немолочного происхождения.

В наименование должны быть включены слова «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», а также информация о технологии производства. Например, на том товаре, что раньше можно было называть «сырный продукт», теперь должно быть написано «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра».

Молочный продукт получают из молока и он может содержать в составе исключительно необходимые для технологической переработки добавки (например, закваски, эмульгаторы, стабилизаторы и др.). Надпись молокосодержащий продукт говорит о том, что этот продукт содержит от 20% составных частей молока и более, а также немолочные жиры и белки (чаще растительного происхождения). Чаще молокосодержащими продуктами являются йогуртные, сметанные продукты, продукты с наименованием сгущенка.

При приобретении молочной продукции, с целью правильного и обоснованного выбора, необходимо внимательно изучать состав продукции, указанный изготовителем в маркировке.

При обнаружении в обороте молочной продукции, не отвечающей обязательным требованиям в части маркировки, в том числе с маркировкой, вводящей потребителя в заблуждение, Вы вправе обратиться в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Сокольском, Усть-Кубинском, Вожегодском, Сямженском, Харовском, Верховажском районах (162130, Вологодская область, г. Сокол, ул. Набережная Свободы, д. 38, E-mail: to-sok@vologda.ru). Также обращение можно разместить на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Вологодской области по адресу http://35.rospotrebnadzor.ru в разделе «Обращения граждан».