Более 380 тонн продукции выпустило в прошлом году предприятие пищевой промышленности «Возрождение»

Заместитель Губернатора Михаил Глазков посетил сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив в селе Устье. Предприятие уже более 15 лет производит хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерскую продукцию, мучные кулинарные изделия и пироги. В кооперативе под руководством председателя Александра Тиханова трудится 45 человек.

Особенностью предприятия является то, что при выпечке хлебобулочных изделий используются классические технологии на опарах и заквасках, что позволяет обеспечить неповторимый вкус устьянского хлеба.

С марта 2017 года СППК «Возрождение» является участником системы добровольной сертификации «Настоящий Вологодский продукт». Продукция реализуется в 82 торговые точки в селе Устье, городах Соколе и Вологде.

«Предприятие основные точки развития видит в целенаправленной работе с ассортиментом и качеством продукции, проведении модернизации, проектах по продвижению продукции. Учитывая высокую степень конкуренции на рынке хлебобулочных и кондитерских изделий, такой подход предоставляет возможность небольшому предприятию сформировать свой уникальный ассортимент, найти своего покупателя и занять свою нишу», – пояснил Михаил Глазков.

Предприятие постоянно участвует в мероприятиях, где знакомит население с выпускаемой продукцией. Особенно активным выдался 2022 год: в январе презентовали кекс «Чайный» и кекс «С орехами» на Градсовете в Устье, в июле приняли участие в выставке-ярмарке «Традиционные Устьянские пироги» в день Усть-Кубинского района и на XXII конкурсе Мастеров-лодочников. В октябре провели экскурсию «Хлеб – наше богатство» для воспитанников детского сада «Колосок», в ноябре организовали экскурсию «Тот богато живет, кто хлеб бережет» для детей детского лагеря. И совсем недавно 16 декабря приняли участие в областной выставке-ярмарке «Настоящий Вологодский продукт – 2022».

Информация предоставлена ПРЕСС-СЛУЖБОЙ ПРАВИТЕЛЬСТВА ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ